Savoureuse ortie ! Samedi 4 juin 2016

OrtieUne des plus, si ce n’est « LA » plus savoureuse des plantes sauvages! Venez découvrir, ou redécouvrir les saveurs de l’ortie! Soupe, quiche fine et même dessert aux orties!

de 15h à 20h

lieu communiqué à l’inscription
Adulte 10€ / Enfant 5€
Inscription obligatoire au 06 99 73 42 12

Délicieuse ortie !

ANTIPASTI

tartines au beurre d’ortie aillé (ortie crue)

carrés d’omelette aux orties relevé de lamelles de poivron rouge

roulés verts et roses (ortie-carotte)

ortie cuite dans son beurre d’échalote, sur canapé

crêpes vertes nappées de crème

et de jus de citron

soupe aux orties crémeuse

PLAT DE RESISTANCE

tarte aux orties et au chèvre délicieux

salades mélangées

triangles de polenta à la sauce d’ortie

DESSERT

crème dessert à l’ortie et à la menthe poivrée

biscuits croquants doux à l’ortie

muffins énergie ! (ortie, orange, banane, noisette, pignon,miel)

Rando Yoga Dimanche 5 juin 2016

Cultivons l’harmonie entre le corps, l’esprit et la nature tout au long d’une
randonnée sur le Donon entrecoupée de pauses yoga !
Prévoir équipement de randonnée – repas tiré du sac

Sortie de 10h à 17h

Rdv au parking du Donon

Attention: il y a 3 parking au col du Donon. Vérifiez bien l’emplacement du parking du rendez-vous…

Gratuit, inscription obligatoire
Joëlle MEUNIER 07 82 37 82 12

Organisée par Yog’Hasel

 

Fabrication d’auberges à insectes – Mercredi 1er juin 2016

grillon_des_boisEn attendant le pollen et le nectar des bleuets, des coquelicots, de l’onagre, du souci et de l’origan… Venez fabriquer d’astucieuses auberges, à partir de matériaux de récupération du jardin, pour nos amis insectes.

L’animation se déroule de 14h à 17h à l’Espace nature d’Oberhaslach
Réservation obligatoire au 06 76 84 34 53 – 5€ par enfant

 

Découverte des grès du Rocher de Mutzig et de la Porte de Pierre – Dimanche 22 mai 2016

Porte_de_PierreLes thèmes de la randonnée en “balcons” permettront une
initiation à la lecture et interprétation des paysages.
Guides : Thierry Rebmann, Dr en géologie, Michel Seyer
Prévoir bonnes chaussures de marche, repas tiré du sac.

Organisée par Bruche Environnement.

Sortie de 9h à 17h – RV Parking de la gare de Wisches
Gratuit, sur réservation au 06 44 31 56 43

Visite du rucher du Dreispitz – Samedi 21 mai 2016

abeilleAttention: Il est demandé de s’habiller en pantalon long, chaussures fermées. Les vareuses de protection seront fournies.
Présentateur : Charles HUCK, moniteur apicole.

Réservation obligatoire, report si la météo est défavorable.

Réservation au 03 88 38 49 57 ou 06 42 46 66 52
Sortie de 14h à 17h – RV Place de la gare Mutzig

Organisée par la Société des amis du jardin de Mutzig.

 

Saveurs sucrées aux fleurs de sureau – Samedi 21 mai 2016

 

sureau

Venez partager un après-midi cueillette et cuisine !
Beignets de sureau, gâteaux, crêpes, limonade : il y a
plein de possibilité avec cette fleur au doux parfum ! De
quoi se préparer un goûter savoureux et glâner
quelques recettes épatantes…

De 14h à 17h
Adulte: 10€ / Enfant: 5€
Réservation obligatoire au 06 99 73 42 12
Lieu communiqué aux inscrits, 20 places.

Dans mon panier – Mercredi 18 mai 2016

ail_des_oursJ’ai dans mon panier des plantes à croquer.
Au fil d’une balade dans les prés, partez à la rencontre de plantes à déguster sauvages et cuisinées. Venez découvrir quelques recettes gourmandes et préparer un goûter de verdure.

Réservation au 06 76 84 34 53 – 5€ par enfant – de 14h à 17h.