Le tour du Climont et la montée à la Tour dimanche 31 juillet 2016

Tour_ClimontDeux randonnées avec la possibilité d’enchainer les deux.

rdv col de Steige devant l’étang à 9h et à 12h.

  • 9h départ pour le tour du Climont
  • 12h départ pour la montée de la tour

Prévoir de bonnes chaussures de marche, repas tiré du sac.

Guides : (matin) Thierry Rebmann, (après midi) B.D. Magar

Organisée par Bruche Environnement

Site de Bruche Environnement

Randonnée botanique à Urmatt dimanche 3 juillet 2016

Attention: promenade reportée au 3 juillet

Ruisseau et cascade du Soultzbach.
Prévoir bonnes chaussures de marche, repas tiré du sac.
Guide : Jean-Jacques Derny
Sortie de 14:30 à 18:00
Rdv à la gare d’Urmatt
Gratuit sur réservation au 06 41 47 63 29
Organisée par Bruche Environnement
Texte de présentation de la sortie:
Maison Forestière, GR 532 Salzloch, GR 532, Cascade, retour par la Route forestière de l’Einsamkeit (chevalet jaune), le Stiftswald (343 m), retour par la rive gauche du Soultzbach.
La remontée de la Vallée du Soultzbach, d’Urmatt à la cascade le long du ruisseau d’abord à faible pente, puis encaissé et torrentueux, nous permettra d’aborder la géographie et la végétation du secteur (Fougères notamment).
Distance parcourue: environ 7 Km (réductible à 5,5).
Durée de la sortie: 3 h30. Dénivelé d’environ 150 m positif.

Remarques complémentaires sur la sortie:

Sortie sur distance moyenne pour tout randonneur équipé!
Se munir de bonnes chaussures de marche (chemins caillouteux), de vêtements de pluie si nécessaire et de boissons.
La sortie aura lieu en principe par tous les temps.
Tél. portable du guide, Jean-Jacques DERNY :  06 41 47 63 29  (merci de laisser un message !)

Site de Bruche Environnement

Randonnée botanique autour de Stampoumont – Samedi 4 juin 2016

Attention – rectification sur les horaires – cette sortie se déroule de 14h00 à 17h30.

Circuit de découverte (facile, sur de bons chemins) :
– milieu forestier (Petit Alhan, Grand Alhan),
– agricole autour de Stampoumont,
– historique et paysager au-dessus de Ranrupt.

Se munir de bonnes chaussures de marche (chemins caillouteux), de vêtements de pluie si nécessaire et de boissons. La sortie aura lieu en principe par tous les temps.

Guide : P Grandadam

RV à 14h au parking des Charasses à proximité du rucher-école à Colroy-la-Roche Retour vers 17h30
Gratuit – Réservation obligatoire au 03 88 47 22 46 ou 06 48 77 36 82

Organisée par Bruche Environnement

Site de Bruche Environnement

 

Savoureuse ortie ! Samedi 4 juin 2016

OrtieUne des plus, si ce n’est “LA” plus savoureuse des plantes sauvages! Venez découvrir, ou redécouvrir les saveurs de l’ortie! Soupe, quiche fine et même dessert aux orties!

de 15h à 20h

lieu communiqué à l’inscription
Adulte 10€ / Enfant 5€
Inscription obligatoire au 06 99 73 42 12

Délicieuse ortie !

ANTIPASTI

tartines au beurre d’ortie aillé (ortie crue)

carrés d’omelette aux orties relevé de lamelles de poivron rouge

roulés verts et roses (ortie-carotte)

ortie cuite dans son beurre d’échalote, sur canapé

crêpes vertes nappées de crème

et de jus de citron

soupe aux orties crémeuse

PLAT DE RESISTANCE

tarte aux orties et au chèvre délicieux

salades mélangées

triangles de polenta à la sauce d’ortie

DESSERT

crème dessert à l’ortie et à la menthe poivrée

biscuits croquants doux à l’ortie

muffins énergie ! (ortie, orange, banane, noisette, pignon,miel)